Tous les objets 750
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00001178 | 02/11/17 02/11/17 | CALC. | recette | 1 P | — | 1 | — |
| 00001132 | 08/12/00 | TRAV. | recette | 1 P | — | 1 | — |
| 00001133 | 09/12/00 | TRAV. | recette | 1 P | — | 4 | — |
| 00001179 | 20/12/2019 | CALC. | recette | 1 P | — | 1 | — |
| 00001127 | 25/06/13 | TRAV. | recette | 1 P | — | 4 | — |
| 00001170 | 26/06/13 | TRAV. | recette | 1 P | — | 3 | — |
| 00001177 | 27/05/2017 | CALC. | recette | 1 P | — | 1 | — |
| 00001183 | 28/12/2019 | CALC. | recette | 1 P | — | — | — |
| 00000040 | ABRICOT (BOITE 4/4) | MP.FRUITS | matière | 1 P | 1,3510 € | — | — |
| 00001143 | alveole de gauffre de liege vanille | PAT.BEL.GAUFRES | recette | 1 P | — | 1 | 1 |
| 00000021 | AMANDES éFFILéES | MP.FRUITS | matière | 5,000 kg | 35,6967 € | — | 5 |
| 00000731 | AMANDIN (650 GR,RECTANGULAIRE) | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 3 | 1 |
| 00000096 | AMANDIN EN TRANCHE | PAT.INDIVIDUELS | recette | 10 P | — | 1 | 1 |
| 00000641 | AMANDIN SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1 P | — | 4 | — |
| 00000029 | AMARETO | MP.BOIS.ALCOOL | matière | 0,700 L | 6,0982 € | — | 1 |
| 00000590 | ANANAS | MP.FRUITS | matière | 1 P | 1,1899 € | — | 2 |
| 00000039 | ANANAS (BOITE 4/4) | MP.FRUITS | matière | 1 P | 1,1093 € | — | 4 |
| 00000611 | ANANAS AU KIRCH | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1 P | — | 3 | 1 |
| 00000728 | ANANAS EN MORCEAUX | MP.FRUITS | recette | 1 P | — | 1 | 1 |
| 00000433 | APPLE PIE (30 CM.) | PAT.TARTES | recette | 1 P | — | 4 | 1 |
| 00000862 | APPLE PIE (PORTION) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 10 P | — | 1 | — |
| 00000386 | APPLES STRUDEL (LONGUEUR DE 50 CM.) | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 4 | 1 |
| 00000863 | APPLES STRUDEL (PORTION) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 10 P | — | 1 | — |
| 00000734 | ASSIèTE DE 25 CM. | PMH | matière | 1 P | — | — | 3 |
| 00000878 | ASSIèTE DE 30 CM. | PMH | matière | 1 P | — | — | 1 |
| 00000743 | ASSIèTE DE PANACHé DE DéSSERT | CARTE | recette | 4 P | — | 14 | — |
| 00000884 | ASSIèTE-BOL DE 10 CM. | PMH | matière | 45 P | — | — | 1 |
| 00000732 | ASTRID (gastro) | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 5 | 1 |
| 00000178 | ASTRID (PORTION) | PAT.INDIVIDUELS | recette | 60 P | — | 1 | 1 |
| 00000642 | ASTRID SUR ASSIETE | CARTE | recette | 1 P | — | 4 | 1 |
| 00000338 | BABA AU RHUM | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 4 P | — | 3 | 1 |
| 00000450 | BABA AU RHUM ET CHANTILLY | PAT.INDIVIDUELS | recette | 4 P | — | 2 | 1 |
| 00000864 | BABA AU RHUM,CHANTILLY ET FRAISE | CARTE | recette | 4 P | — | 2 | — |
| 00000739 | BAC à GLACE | PMH | matière | 1 P | — | — | 1 |
| 00000074 | BAKING | MP.DIVERS | matière | 1 P | — | — | 1 |
| 00000302 | BAKING(gr) | MP.DIVERS | recette | 0,020 kg | — | 1 | 7 |
| 00000230 | BANANE | MP.FRUITS | matière | 1,000 kg | 0,6445 € | — | 1 |
| 00000231 | BANANE (P) | MP.FRUITS | recette | 5 P | — | 1 | 1 |
| 00000677 | BANDE DE FEUILLETéE (9 * 55 CM.) | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 3 P | — | 3 | 4 |
| 00000681 | BANDE DE FEUILLETéE CHANTILLY | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1 P | — | 2 | 3 |
| 00000678 | BANDE DE FEUILLETéE PATISSIèRE | PAT.CREAMS.APPAREILS | recette | 1 P | — | 2 | 5 |
| 00000684 | BANDE DE FRAISES CHANTILLY | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | 1 |
| 00000530 | BANDE DE FRAISES PATISSIèRE | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | — |
| 00000682 | BANDE DE FRUIT (été)CHANTILLY | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | — |
| 00000679 | BANDE DE FRUIT (éTé)PATISSIèRE | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | — |
| 00000720 | BANDE DE FRUIT (HIVER)CHANTILLY | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | 1 |
| 00000680 | BANDE DE FRUIT (HIVER)PATISSIèRE | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | — |
| 00000683 | BANDE DE POMMES | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 2 | — |
| 00000586 | BANDE DE POMMES COUVERTE | PAT.GATEAUX | recette | 3 P | — | 3 | — |
| 00000748 | BANDE FEUILLETéE AU PRUNE | PAT.GATEAUX | recette | 1 P | — | 3 | — |