MERINGUE FRAICHE
Informations
| Quantité de référence | 0,090 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,00 € pour 0,090 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 2
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | BLANC D'OEUF (P) 00000085 | recette | 1 P | 0,00 € | 1 |
| 02 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,054 kg | 0,00 € | — |
| Coût total de la recette : | 0,00 € | ||||
Utilisé dans 20 recettes
BISCUIT SUCCES 00000809
0,090 kg
CRèME AU CHOCOLAT I 00000064
0,090 kg
CROUTE AU CITRON MERINGUéE 00000745
0,360 kg
GéNOISE MERINGUéE 00000133
1,260 kg
ILES (GRANDE) 00000765
1,350 kg
ILES (PETITE) 00000927
1,080 kg
MOUSSE CITRONS VERTS 00000123
0,090 kg
MOUSSE FRAISE 00000214
0,090 kg
MOUSSE FRAMBOISE 00000125
0,090 kg
nougat glacé (b) 00000354
0,090 kg
NOUGAT GLACé (b)(PAUVRE) 00000369
0,090 kg
OMELETTE NORVEGIENNE (AMARETO;40*30CM.) COPIE 00001055
1,080 kg
OMELETTE NORVEGIENNE (FRAMBOISE;40*30CM.) 00000861
1,080 kg
OMELETTE NORVEGIENNE (VANILLE;40*60CM.) 00000526
1,080 kg
POIRES à L'OMBRE 00000324
0,810 kg
TARTE AU POIRE COUVERTE 00000623
0,990 kg
TARTE CITRON MERINGUéE 00001022
0,540 kg
TARTELETTE AU PRUNES 00001049
0,990 kg
TARTELETTE CITRON MERINGUéE 00000533
0,990 kg
TARTELETTE ORANGE MERINGUéE 00000701
0,990 kg