Besoins matière

Paton a gaufre 00001169

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 3,750 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,12 €

Matière 9 matières

Sous-total : 0,12 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000061 EAU MP.DIVERS 0,500 L 0,0000 €/L 0,00 €
00000002 FARINE (FLEUR DE FROMENT) MP.DIVERS 1,250 kg 0,0221 €/kg 0,03 €
00000033 SEL MP.DIVERS 0,013 kg 0,1864 €/kg 0,00 €
00001138 Vanillin MP.EP.SUC.AROMES 0,006 kg 0,4958 €/kg 0,00 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,150 kg 0,0221 €/kg 0,00 €
00001141 Sucre Perlee MP.EP.SUC.SUCRES 0,750 kg 0,0345 €/kg 0,03 €
00001140 Levure MP.LAITIERS 0,125 kg 0,1239 €/kg 0,02 €
00000050 MARGARINE NORMALE MP.LAITIERS 0,750 kg 0,0337 €/kg 0,03 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 3,750 P 0,0040 €/pièce 0,02 €
Coût total des matières premières
Pour produire 3,750 kg de Paton a gaufre
0,12 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).