tarte au sucre cassonade, 28cm
Informations
| Quantité de référence | 1 P |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 1,08 € pour 1 P |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Description / méthode
COPIE DE tarte au sucre, 28cm
COPIE DE tarte au pomme, 28cm
COPIE DE tarte à la rubarbe
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | FOND DE TARTE,28 CM. 00001162 | recette | 1 P | 0,18 € | 1 |
| 02 | CRèME PATISSIèRE 1 00000145 | recette | 0,100 kg | 0,05 € | 4 |
| 03 | CRèME CHANTILLY 00000147 | recette | 0,150 kg | 0,35 € | 2 |
| 04 | sucre (cassonade) 00000005 | matière | 0,300 kg | 0,48 € | — |
| 05 | OEUF (ml) 00000081 CALC | recette | 0,220 L | 0,02 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 1,08 € | ||||