Composition arborescente

Gaufre de Liege vanille (p) 00001148

Quantité de référence
1 P
Niveaux d'arborescence
5 niveaux
Total éléments
14
Coût total
0,00 €
Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.
Gaufre de Liege vanille (p) 00001148 1 P 0,00 €
01 Pate gauffre de Liège Vanille 00001139 0,125 kg 0,00 €
0101 Pate a gaufrE 00001168 0,125 kg 0,00 €
010101 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,042 kg 0,00 €
010102 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,005 kg 0,00 €
010103 SEL 00000033 matière 0,000 kg 0,00 €
010104 EAU 00000061 matière 0,017 L 0,00 €
010105 OEUF (P) 00000202 conversion 0,125 P 0,00 €
01010501 OEUF (ml) 00000081 conversion 0,007 L 0,00 €
0101050101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 0,125 P 0,00 €
010106 Levure 00001140 matière 0,004 kg 0,00 €
010107 MARGARINE NORMALE 00000050 matière 0,025 kg 0,00 €
010108 Vanillin 00001138 matière 0,000 kg 0,00 €
010109 Sucre Perlee 00001141 matière 0,025 kg 0,00 €
Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.