BLANC D'OEUF (P)
Informations
| Quantité de référence | 1 P |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,00 € pour 1 P |
| Dernière modification | 29/04/2026 à 15:08 |
Composants directs 1
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | BLANC D'OEUF (ML) 00000086 | recette | 0,036 L | 0,00 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 0,00 € | ||||
Utilisé dans 23 recettes
BISCUIT CUILLèRE 00000857
1 P
BISCUIT JAVANAIS 00000296
0,400 P
BISCUIT JAVANAIS 00000296
0,600 P
BISCUIT ROULé 00000101
1 P
BISCUIT SACHER 00000868
1 P
BISCUIT-CAKE D'AMANDIN 00000729
4 P
BISCUIT-CAKE DE NOIX 00000496
4 P
CRèME MASCARPONE(b) 00000130
1 P
GLACE ROYALE 00000221
6 P
GLACE ROYALE 00000952
1 P
MERINGUE CUITE 00000490
1 P
MERINGUE FRAICHE 00000099
1 P
MERINGUE FRANçAISE 00000289
1 P
MERINGUE ITALIèNNE 00000564
1 P
MOUSSE AU CHOCOLAT (B) 00000328
1 P
MOUSSE AU CHOCOLAT (PAUVRE) 00000142
3 P
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT (B) 00000329
1 P
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC (B) 00000330
1 P
MOUSSE DE MARRONS 00000954
1 P
PâTE à TULIPE 00000517
14 P
PRALINé AU AMANDE 00000787
1 P
ROCHER 00000607
10 P
SOUFLéE GRAND-MARNIER 00000534
5 P