POMMES TOMBéES

00001052 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 1,200 kg
Prix de revient calculé 1,48 € pour 1,200 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 POMMES EN QUARTIER (70-80 MM) 00001065 recette 1,000 kg 0,79 € 1
02 BEURRE 00000048 matière 0,100 kg 0,40 €
03 CONFITURE D'ABRICOT 00000041 matière 0,200 kg 0,30 €
Coût total de la recette : 1,48 €