Besoins matière
TARTELETTES CLAFOUTI AU MIRABELLES 00001031
Matière 5 matières
Sous-total : 5,85 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000042 | MIRABELLES (BOITE) | BOITE | 1 P | 5,2306 €/pièce | 5,23 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,080 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,200 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 1,000 L | 0,5999 €/L | 0,60 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 4 P | 0,0040 €/pièce | 0,02 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 3,38 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000052 | PâTE feuilletée | PAT.PATES | 2 P | 1,6903 €/pièce | 3,38 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 30 P de TARTELETTES CLAFOUTI AU MIRABELLES
9,23 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).