CRèME SOUFLéE DE MARRONS SUR ASSIèTTE (ROUSSEL)

00000970 recette Gestion Classe : CARTE — PROJET DE CARTE

Informations

Quantité de référence 1 P
Prix de revient calculé 0,93 € pour 1 P
Dernière modification 29/04/2026 à 15:08

Composants directs 5

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CHAPEAU GRAND-MèRE 00000935 recette 1 P 0,07 € 1
02 DéCOR CRèME ANGLAISE AU MIEL 00000958 recette 1 P 0,05 € 1
03 BOULE DE GLACE AU NOIX 00000961 recette 1 P 0,47 € 1
04 CRèME SOUFLéE DE MARRONS (ROUSSEL) 00000969 recette 1 P 0,29 € 1
05 CACAO 00000012 matière 0,010 kg 0,06 €
Coût total de la recette : 0,93 €