BOULE DE GLACE AU NOIX

00000961 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 38 P
Prix de revient calculé 17,72 € pour 38 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME GLACéE AU NOIX (KILO) 00000962 recette 2,850 kg 17,72 € 1
Coût total de la recette : 17,72 €