CRèME ANGLAISE AU MIEL (SAUCE)

00000960 recette Technique Classe : CUI.SAUCES — Sauces cuisine
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 0,875 L
Prix de revient calculé 0,97 € pour 0,875 L
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME ANGLAISE AU MIEL 00000959 recette 0,625 L 0,82 € 3
02 LAIT 00000051 matière 0,250 L 0,15 € —
Coût total de la recette : 0,97 €

Utilisé dans 1 recette

CRèME ANGLAISE AU MIEL (bouteilles) 00000934
0,875 L