GATEAU NORMAND
Informations
| Quantité de référence | 1 P |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 1,28 € pour 1 P |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 7
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | OEUF (P) 00000202 CALC | recette | 3 P | 0,01 € | 1 |
| 02 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,100 kg | 0,00 € | — |
| 03 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 | matière | 0,150 kg | 0,00 € | — |
| 04 | BAKING(gr) 00000302 | recette | 0,020 kg | 0,00 € | 1 |
| 05 | CRèME FRAîCHE 00000049 | matière | 0,150 L | 0,38 € | — |
| 06 | CALVADOS 00000639 | matière | 0,050 L | 0,56 € | — |
| 07 | POMMES GOLDEN BELGE (80-85 MM) 00000277 | matière | 0,500 kg | 0,32 € | — |
| Coût total de la recette : | 1,28 € | ||||