TIRAMISSU (PETITE PORTION)
Informations
| Quantité de référence | 60 P |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 26,83 € pour 60 P |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 5
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | PUNCH CAFé 00000131 | recette | 1,600 L | 6,96 € | 3 |
| 02 | BOUDOIR(p) 00000477 | recette | 172 P | 6,00 € | 1 |
| 03 | CRèME MASCARPONE(b) 00000130 | recette | 3,900 kg | 13,47 € | 6 |
| 04 | CACAO 00000012 | matière | 0,060 kg | 0,34 € | — |
| 05 | papier silicone 00000092 | matière | 1 P | 0,06 € | — |
| Coût total de la recette : | 26,83 € | ||||