GLACE ROYALE

00000952 recette Matière Classe : MP.EP.SUC.SUCRES — Sucres
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 0,210 kg
Prix de revient calculé 0,21 € pour 0,210 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SUCRE (S0) 00000004 matière 0,160 kg 0,18 € —
02 BLANC D'OEUF (P) 00000085 recette 1 P 0,00 € 1
03 CITRON PULCO (JUS) 00000054 matière 0,010 L 0,04 € —
Coût total de la recette : 0,21 €