Besoins matière

CRèME FRANGIPANE AU NOIX 00000938

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 0,265 kg — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
0,95 €

Matière 5 matières

Sous-total : 0,95 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000048 BEURRE FRAIS 0,060 kg 3,9514 €/kg 0,24 €
00000007 maïzena MP.EP.SUC.FARINES 0,030 kg 0,7833 €/kg 0,02 €
00000032 MIEL LIQUIDE (MELI) MP.EP.SUC.SUCRES 0,060 kg 4,0406 €/kg 0,24 €
00000019 CERNEAUX DE NOIX MP.FRUITS 0,060 kg 7,4231 €/kg 0,45 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 1 P 0,0040 €/pièce 0,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 0,265 kg de CRèME FRANGIPANE AU NOIX
0,95 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).