Besoins matière
GANACHE 00000066
Matière 4 matières
Sous-total : 1,30 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,060 kg | 3,9514 €/kg | 0,24 € |
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,260 kg | 3,1247 €/kg | 0,81 € |
| 00000032 | MIEL LIQUIDE (MELI) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,040 kg | 4,0406 €/kg | 0,16 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,140 L | 0,5999 €/L | 0,08 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,500 kg de GANACHE
1,30 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).