CRèME FRANGIPANE

00000909 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,265 kg
Prix de revient calculé 0,64 € pour 0,265 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BEURRE 00000048 matière 0,060 kg 0,24 €
02 BROYAGE D'AMANDES 50/50 00000022 matière 0,120 kg 0,40 €
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
04 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,030 kg 0,00 €
Coût total de la recette : 0,64 €