CRèME D'AMANDE

00000908 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 0,205 kg
Prix de revient calculé 0,54 € pour 0,205 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BEURRE 00000048 matière 0,050 kg 0,20 € —
02 BROYAGE D'AMANDES 50/50 00000022 matière 0,100 kg 0,33 € —
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
Coût total de la recette : 0,54 €