Besoins matière
ECHAUDéS AU VIN ROUGE 00000907
Matière 11 matières
Sous-total : 13,43 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,250 kg | 3,9514 €/kg | 0,99 € |
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | 0,455 kg | 0,6545 €/kg | 0,30 € |
| 00000824 | VIN (BARDOLINO) | MP.BOIS.ALCOOL | 5,000 L | 2,0947 €/L | 10,47 € |
| 00000074 | BAKING | MP.DIVERS | 1 P | 0,0000 €/pièce | 0,00 € |
| 00000137 | CANELLE | MP.DIVERS | 0,010 kg | 3,6688 €/kg | 0,04 € |
| 00000826 | CLOUS DE GIROFLES | MP.DIVERS | 5,000 kg | 0,0000 €/kg | 0,00 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 1,750 kg | 0,0221 €/kg | 0,04 € |
| 00000033 | SEL | MP.DIVERS | 0,035 kg | 0,1864 €/kg | 0,01 € |
| 00000014 | VANILLE (baton) | MP.DIVERS | 2,500 P | 0,5903 €/pièce | 1,48 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,500 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 25 P | 0,0040 €/pièce | 0,10 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 2 P de ECHAUDéS AU VIN ROUGE
13,43 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).