Besoins matière
CORNET SORBET PASSION 00000879
Matière 5 matières
Sous-total : 0,32 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,002 kg | 3,9514 €/kg | 0,01 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,010 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000032 | MIEL LIQUIDE (MELI) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,028 kg | 4,0406 €/kg | 0,11 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,035 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000021 | AMANDES éFFILéES | MP.FRUITS | 0,028 kg | 7,1393 €/kg | 0,20 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,79 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000190 | SORBET FRAMBOISE | PAT.GLACES | 0,192 L | 4,0902 €/L | 0,79 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de CORNET SORBET PASSION
1,11 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).