PâTE à CAKE à L'ORANGE ET GINGEMBRE
Informations
| Quantité de référence | 0,320 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,77 € pour 0,320 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 9
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | BEURRE 00000048 | matière | 0,050 kg | 0,20 € | — |
| 02 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,050 kg | 0,00 € | — |
| 03 | OEUF (P) 00000202 CALC | recette | 1 P | 0,00 € | 1 |
| 04 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 | matière | 0,075 kg | 0,00 € | — |
| 05 | BAKING(gr) 00000302 | recette | 0,002 kg | 0,00 € | 1 |
| 06 | CONFIT ORANGE EN LAMELLES 00000017 | matière | 0,050 kg | 0,32 € | — |
| 07 | RAISIN DE CORINTHE 00000031 | matière | 0,025 kg | 0,05 € | — |
| 08 | RHUM 50° 00000026 | matière | 0,010 L | 0,13 € | — |
| 09 | GINGEMBRE EN POUDRE 00000873 | matière | 0,002 kg | 0,06 € | — |
| Coût total de la recette : | 0,77 € | ||||