BISCUIT SACHER
Informations
| Quantité de référence | 0,135 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,15 € pour 0,135 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 6
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | CHOCOLAT 835 00000011 | matière | 0,020 kg | 0,06 € | — |
| 02 | BEURRE 00000048 | matière | 0,020 kg | 0,08 € | — |
| 03 | JAUNE D'OEUF (P) 00000082 CALC | recette | 1 P | 0,00 € | 1 |
| 04 | BLANC D'OEUF (P) 00000085 | recette | 1 P | 0,00 € | 1 |
| 05 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,020 kg | 0,00 € | — |
| 06 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 | matière | 0,020 kg | 0,00 € | — |
| Coût total de la recette : | 0,15 € | ||||