TARTE BOURDALOUE

00000836 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 2 P
Prix de revient calculé 6,91 € pour 2 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 FOND DE TARTE FEUILLETéE,25 CM. 00000740 recette 2 P 1,81 € 3
02 CRèME FRANGIPANE 00000909 recette 1,590 kg 3,86 € 4
03 POIRES (BOITE 4/4) 00000045 matière 1 P 1,24 € —
Coût total de la recette : 6,91 €