Besoins matière

POIRE AU VIN 00000821

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 30 P — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
12,29 €

Matière 7 matières

Sous-total : 12,29 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000060 ORANGE FRAIS 0,455 kg 0,6545 €/kg 0,30 €
00000824 VIN (BARDOLINO) MP.BOIS.ALCOOL 5,000 L 2,0947 €/L 10,47 €
00000137 CANELLE MP.DIVERS 0,010 kg 3,6688 €/kg 0,04 €
00000826 CLOUS DE GIROFLES MP.DIVERS 5,000 kg 0,0000 €/kg 0,00 €
00000014 VANILLE (baton) MP.DIVERS 2,500 P 0,5903 €/pièce 1,48 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 0,500 kg 0,0221 €/kg 0,01 €
00000822 POIRES MP.FRUITS 30,000 kg 0,0000 €/kg 0,00 €
Coût total des matières premières
Pour produire 30 P de POIRE AU VIN
12,29 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).