FRUIT ROUGE CUIT

00000813 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 2,500 kg
Prix de revient calculé 13,40 € pour 2,500 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 5

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 FRAMBOISE (ravier) 00000478 matière 2 P 4,21 €
02 GROSEILLES (RAVIER) 00000505 matière 1 P 1,98 €
03 MURE (RAVIER) 00000257 matière 2 P 4,46 €
04 MYRTILLES (RAVIER) 00000508 matière 1 P 2,73 €
05 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,500 kg 0,01 €
Coût total de la recette : 13,40 €