PRéPARATION FRUIT DIVERS

00000803 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 30 P
Prix de revient calculé 14,65 € pour 30 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 5

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 PAPAYE 00000429 matière 2,500 P 2,97 € —
02 MANGUE 00000758 matière 4 P 7,93 € —
03 ANANAS 00000590 matière 2 P 2,38 € —
04 POMMES (P,80-85) 00000278 CALC recette 5 P 0,77 € 1
05 ORANGE (P) 00000173 CALC recette 5 P 0,60 € 1
Coût total de la recette : 14,65 €