Besoins matière
CRèME ANGLAISE CHOCOLAT (BOUTEILLES) 00000754
Matière 6 matières
Sous-total : 1,16 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,250 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000014 | VANILLE (baton) | MP.DIVERS | 0,250 P | 0,5903 €/pièce | 0,15 € |
| 00000011 | CHOCOLAT 835 | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,250 kg | 3,1247 €/kg | 0,78 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,063 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000051 | LAIT | MP.LAITIERS | 0,367 L | 0,5999 €/L | 0,22 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 1,250 P | 0,0040 €/pièce | 0,01 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de CRèME ANGLAISE CHOCOLAT (BOUTEILLES)
1,16 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).