sorbet coco (k)

00000613 recette Technique Classe : PAT.GLACES — Glaces, sorbets et granités

Informations

Quantité de référence 1,700 kg
Prix de revient calculé 13,63 € pour 1,700 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 1

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SORBET COCO 00000612 matière 3,000 L 13,63 €
Coût total de la recette : 13,63 €