FLAN AU CHOCOLAT (SAUCE)

00000560 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,230 L
Prix de revient calculé 0,22 € pour 0,230 L
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 LAIT 00000051 matière 0,100 L 0,06 €
02 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,020 kg 0,00 €
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
04 CHOCOLAT 835 00000011 matière 0,050 kg 0,16 €
Coût total de la recette : 0,22 €

Utilisé dans 1 recette