Besoins matière
MIROIR GROSEILLES 00000537
Matière 10 matières
Sous-total : 11,74 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000049 | CRèME FRAîCHE | FRAIS | 1,080 L | 2,5335 €/L | 2,74 € |
| 00000022 | BROYAGE D'AMANDES 50/50 | MP.DIVERS | 0,120 kg | 3,3466 €/kg | 0,40 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,303 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,300 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000274 | GELATINE EN FEUILLES | MP.DIVERS | 0,068 kg | 16,0945 €/kg | 1,09 € |
| 00000015 | RAFTISUC | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,173 kg | 1,1961 €/kg | 0,21 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 1,218 kg | 0,0221 €/kg | 0,03 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 18 P | 0,0040 €/pièce | 0,07 € |
| 00000111 | PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) | SURG. | 0,267 L | 6,4452 €/L | 1,72 € |
| 00000539 | PURéE DE GROSEILLES | SURG. | 1,005 L | 5,4537 €/L | 5,48 € |
Technique 1 matière
Sous-total : 0,13 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000092 | papier silicone | PMH | 2 P | 0,0632 €/pièce | 0,13 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 60 P de MIROIR GROSEILLES
11,86 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).