TARTELETTE CITRON MERINGUéE

00000533 recette Technique Classe : PAT.INDIVIDUELS — Pièces individuelles
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 30 P
Prix de revient calculé 7,62 € pour 30 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 PâTE feuilletée 00000052 matière 2 P 3,38 € —
02 CRèME CITRON 00000168 recette 2,800 kg 4,20 € 4
03 MERINGUE FRAICHE 00000099 recette 0,990 kg 0,04 € 2
Coût total de la recette : 7,62 €