TARTE AU RIZ

00000523 recette Technique Classe : PAT.TARTES — Tartes et tartelettes
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 2 P
Prix de revient calculé 1,57 € pour 2 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 3

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 FOND DE TARTE,25 CM. 00000784 recette 2 P 0,58 € 1
02 RIZ AU LAIT (Wittamer) 00000545 recette 1,300 kg 0,96 € 3
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 10 P 0,04 € 1
Coût total de la recette : 1,57 €