SUCRE (S2)

00000003 matière Matière Classe : MP.EP.SUC.SUCRES — Sucres
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Informations

Quantité de référence 50,000 kg
Prix d'achat (réf.) 1,1031 € soit 0,0221 € / kg
Prix d'origine (1992) 44,50 FB (archive historique)
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Utilisé dans 85 recettes

APPLE PIE (30 CM.) 00000433
0,050 kg
BISCUIT AU CHOCOLAT 00000159
0,025 kg
BISCUIT CUILLèRE 00000857
0,025 kg
BISCUIT DUCHESSE 00000161
0,025 kg
BISCUIT JAVANAIS 00000296
0,005 kg
BISCUIT ROULé 00000101
0,040 kg
BISCUIT ROULé 00000101
0,010 kg
BISCUIT SACHER 00000868
0,020 kg
BISCUIT-CAKE D'AMANDIN 00000729
0,100 kg
BISCUIT-CAKE DE NOIX 00000496
0,100 kg
BROWNIES @25cm 00001172
0,200 kg
CARAMEL 00000211
0,200 kg
CARAMEL BLOND (nougat) 00000356
0,030 kg
CLAFOUTI (SAUCE) 00000183
0,050 kg
CRèME ANGLAISE I 00000336
0,025 kg
CRèME AU BEURRE 00000093
0,100 kg
CRèME AU BEURRE VANILLE 00001007
0,100 kg
CRèME BRULéE (SAUCE) 00000167
0,020 kg
CRèME BRULéE AU COCO (SAUCE) 00000855
0,030 kg
CRèME CHANTILLY 00000147
0,080 kg
CRèME CITRON 00000168
0,025 kg
CRèME DE NOISETTES 00000910
0,060 kg
CRèME MASCARPONE(b) 00000130
0,040 kg
CRèME ORANGE 00000700
0,050 kg
CRèME PATISSIèRE 1 00000145
0,025 kg
CRèME PATISSIèRE 2 00000146
0,060 kg
CRèME VIENNOISE 00001079
0,004 kg
FARCE DE POMMES 00000385
0,150 kg
FLAN (SAUCE) 00000212
0,020 kg
FLAN AU CHOCOLAT (SAUCE) 00000560
0,020 kg
FLAN CARAMéLISé (SAUCE) 00001088
0,010 kg
FONDANT 00000154
1,000 kg
FRUIT ROUGE CUIT 00000813
0,500 kg
GATEAU NORMAND 00000955
0,100 kg
GELéE D'ORANGE 00000177
0,120 kg
GELéE DE BANANE 00000808
0,030 kg
GELéE DE CASSIS 00000107
0,030 kg
GELéE DE CITRONS VERTS 00000124
0,030 kg
GELéE DE FRAISE 00000215
0,030 kg
GELéE DE FRAMBOISES 00000126
0,030 kg
GELéE DE GROSEILLES 00000540
0,030 kg
GELéE DE MANGUE 00000197
0,030 kg
GELéE DE PASSION 00000220
0,030 kg
GELéE DE PêCHE BLANCHE 00000469
0,030 kg
MERINGUE CUITE 00000490
0,054 kg
MERINGUE FRAICHE 00000099
0,054 kg
MERINGUE FRANçAISE 00000289
0,072 kg
MERINGUE ITALIèNNE 00000564
0,072 kg
MOUSSE AU CHOCOLAT (B) 00000328
0,015 kg
MOUSSE AU CHOCOLAT (PAUVRE) 00000142
0,020 kg
... et 35 autres