CRèME BAVAROISE CAFé

00000377 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 2,850 kg
Prix de revient calculé 4,00 € pour 2,850 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CRèME BAVAROISE 00000376 recette 2,800 kg 3,56 € 3
02 ESSENCE DE CAFé 00000013 matière 0,050 L 0,43 €
Coût total de la recette : 4,00 €