Besoins matière
CRèME CHANTILLY à L'ANANAS 00000351
Matière 3 matières
Sous-total : 3,64 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000049 | CRèME FRAîCHE | FRAIS | 1,000 L | 2,5335 €/L | 2,53 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,080 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000039 | ANANAS (BOITE 4/4) | MP.FRUITS | 1 P | 1,1093 €/pièce | 1,11 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,500 kg de CRèME CHANTILLY à L'ANANAS
3,64 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).