Besoins matière
CRèME AU BEURRE PRALINé 00000347
Matière 5 matières
Sous-total : 0,68 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,150 kg | 3,9514 €/kg | 0,59 € |
| 00000061 | EAU | MP.DIVERS | 0,025 L | 0,0000 €/L | 0,00 € |
| 00000025 | PâTE à pralinée | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,020 kg | 3,8795 €/kg | 0,08 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,100 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 1 P | 0,0040 €/pièce | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 0,320 kg de CRèME AU BEURRE PRALINé
0,68 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).