BISCUIT ROULé (FEUILLES)

00000297 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 1 P
Prix de revient calculé 0,09 € pour 1 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BISCUIT ROULé 00000101 recette 0,480 kg 0,03 € 6
02 papier silicone 00000092 matière 1 P 0,06 € —
Coût total de la recette : 0,09 €

Utilisé dans 6 recettes

BISCUIT ROULé à L'ABRICOT (10 * 40 CM.) 00000298
1 P
BISCUIT ROULé à LA GANACHE (10 * 40 CM.) 00000307
1 P
BISCUIT ROULé à LA MARMELADE (10 * 40 CM.) 00000630
1 P
BISCUIT ROULé AU 2 CONFITURES(10 * 40 CM.) 00000948
1 P
BUCHE DES TROPIQUE 00000903
4 P
GATEAU ROULé à LA MOUSSE DE BANANE (10*60 CM) 00000810
4 P