MIROIR FRAISE

00000283 recette Technique Classe : PAT.GATEAUX — Gâteaux

Informations

Quantité de référence 60 P
Prix de revient calculé 12,11 € pour 60 P
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 BISCUIT DUCHESSE (FEUILLES) 00000109 recette 2 P 0,59 € 2
02 COULIS DE FRAMBOISES 00000112 recette 0,400 L 1,93 € 2
03 MOUSSE FRAISE 00000214 recette 2,760 kg 6,92 € 4
04 GELéE DE FRAISE 00000215 recette 0,810 kg 2,68 € 4
Coût total de la recette : 12,11 €