PâTE à SAVARIN

00000259 recette Technique Classe : PAT.PATES — Pâtes de base

Informations

Quantité de référence 0,230 kg
Prix de revient calculé 0,15 € pour 0,230 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 7

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 0,100 kg 0,00 €
02 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,008 kg 0,00 €
03 SEL 00000033 matière 0,002 kg 0,00 €
04 LEVURE SèCHE (gr) 00000299 CALC recette 0,002 kg 0,04 € 1
05 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
06 LAIT 00000051 matière 0,040 L 0,02 €
07 BEURRE 00000048 matière 0,020 kg 0,08 €
Coût total de la recette : 0,15 €

Utilisé dans 1 recette