CRèME CITRON

00000168 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,130 kg
Prix de revient calculé 0,20 € pour 0,130 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CITRON PULCO (JUS) 00000054 matière 0,025 L 0,09 €
02 BEURRE 00000048 matière 0,025 kg 0,10 €
03 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,025 kg 0,00 €
04 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
Coût total de la recette : 0,20 €