CRèME PATISSIèRE 2

00000146 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,380 kg
Prix de revient calculé 0,17 € pour 0,380 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 LAIT 00000051 matière 0,250 L 0,15 €
02 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,060 kg 0,00 €
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
04 maïzena 00000007 matière 0,020 kg 0,02 €
Coût total de la recette : 0,17 €