SAUCE CHOCOLAT

00000128 recette Technique Classe : CUI.SAUCES — Sauces cuisine

Informations

Quantité de référence 2,000 kg
Prix de revient calculé 3,12 € pour 2,000 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 CHOCOLAT 835 00000011 matière 1,000 kg 3,12 €
02 EAU 00000061 matière 1,000 L 0,00 €
Coût total de la recette : 3,12 €