Matières premières 169
| Code | Nom | Classe | Type | Qté réf. | Prix unit. | Compose | Utilisé |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 00001021 | MYRTILLES (SURGELé) | MP.FRUITS | matière | 1,000 kg | — | — | 1 |
| 00000020 | NOISETTES | SEC | matière | 1,000 kg | 4,3505 € | — | 1 |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | matière | 1 P | 0,0040 € | — | 3 |
| 00000060 | ORANGE | FRAIS | matière | 16,666 kg | 10,9073 € | — | 1 |
| 00000226 | PAMPLEMOUSSE | FRAIS | matière | 1,000 kg | 0,8180 € | — | — |
| 00000429 | PAPAYE | FRAIS | matière | 1 P | 1,1899 € | — | 3 |
| 00000092 | papier silicone | PMH | matière | 500 P | 31,6064 € | — | 15 |
| 00000233 | PASSION (CAISSE) | FRAIS | matière | 1 P | 8,9242 € | — | 1 |
| 00000025 | PâTE à pralinée | MP.EP.SUC.CHOCO | matière | 1,000 kg | 3,8795 € | — | 2 |
| 00000024 | PâTE D'AMANDE 1/3-2/3 | SEC | matière | 1,000 kg | 2,4789 € | — | — |
| 00000023 | PâTE D'AMANDES 50/50 | SEC | matière | 5,000 kg | 16,7018 € | — | — |
| 00000036 | PâTE DE MARRONS | BOITE | matière | 0,800 kg | 1,5555 € | — | — |
| 00000052 | PâTE feuilletée | PAT.PATES | matière | 16 P | 27,0452 € | — | 18 |
| 00000044 | pêches (boîte) | BOITE | matière | 1 P | 1,0969 € | — | 1 |
| 00000241 | PHYSALIS (RAVIER) | FRAIS | matière | 1 P | 1,4378 € | — | 1 |
| 00000327 | PIGNON DE PIN | SEC | matière | 1,000 kg | 15,1835 € | — | — |
| 00000781 | PISTACHE | MP.DIVERS | matière | 1,000 kg | 4,8959 € | — | — |
| 00000738 | PLAQUE DE CUISSON (40*60 CM) | PMH | matière | 15 P | — | — | — |
| 00000736 | PLAQUE DE CUISSON (40*60*1 CM) | PMH | matière | 5 P | — | — | — |
| 00000883 | PLAT à OEUF | PMH | matière | 45 P | — | — | 1 |
| 00000822 | POIRES | MP.FRUITS | matière | 1,000 kg | — | — | 2 |
| 00000045 | POIRES (BOITE 4/4) | BOITE | matière | 1 P | 1,2395 € | — | 4 |
| 00000076 | POMMES GOLDEN BELGE (75-80 MM) | FRAIS | matière | 1,000 kg | 0,5949 € | — | 1 |
| 00000277 | POMMES GOLDEN BELGE (80-85 MM) | FRAIS | matière | 1,000 kg | 0,6445 € | — | 2 |
| 00000057 | prunes (boîte) | BOITE | matière | 1 P | 3,5139 € | — | 4 |
| 00000119 | PURéE D'ANANAS (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 6,4452 € | — | — |
| 00000118 | PURéE DE BANANES (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 4,8339 € | — | 3 |
| 00000106 | PURéE DE CASSIS (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 6,1973 € | — | 2 |
| 00000457 | PURéE DE CERISE NOIRE (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 kg | 8,4284 € | — | 1 |
| 00000121 | PURéE DE CITRONS VERTS (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 7,4368 € | — | 2 |
| 00000117 | PURéE DE FRAISES (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 5,7016 € | — | 4 |
| 00000111 | PURéE DE FRAMBOISES (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 6,4452 € | — | 4 |
| 00000539 | PURéE DE GROSEILLES | SURG. | matière | 1,000 L | 5,4537 € | — | 2 |
| 00000120 | PURéE DE MANGUES (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 6,6931 € | — | 3 |
| 00000942 | PURéE DE MARRONS | BOITE | matière | 1 P | 1,5555 € | — | 1 |
| 00000219 | PURéE DE PASSION (BOIRON) | SURG. | matière | 1,000 L | 6,9410 € | — | 3 |
| 00000456 | PURéE DE PêCHE BLANCHE | SURG. | matière | 1,000 L | 4,3381 € | — | 2 |
| 00000015 | RAFTISUC | MP.EP.SUC.SUCRES | matière | 1,000 kg | 1,1961 € | — | 2 |
| 00000031 | RAISIN DE CORINTHE | SEC | matière | 0,250 kg | 0,5020 € | — | 5 |
| 00000234 | RAISINS BLANCS | FRAIS | matière | 1,000 kg | 2,8508 € | — | 2 |
| 00000236 | RAISINS NOIRS | FRAIS | matière | 1,000 kg | 2,6029 € | — | 2 |
| 00000227 | RAMBOUTAN (CAISSE) | FRAIS | matière | 1 P | 11,8989 € | — | 1 |
| 00000885 | RAMEQUIN (DIAM. 5 CM.* H. 4 CM.) | PMH | matière | 190 P | — | — | 2 |
| 00000571 | RHUM 38° NéGRITA | MP.BOIS.ALCOOL | matière | 1,000 L | 13,2623 € | — | 1 |
| 00000026 | RHUM 50° | MP.BOIS.ALCOOL | matière | 1,000 L | 13,3119 € | — | 7 |
| 00000546 | RIZ | SEC | matière | 1,000 kg | 2,3550 € | — | 2 |
| 00000627 | ROULEAU ALUMINIUM 200 M.*45 CM. | PMH | matière | 200 P | 19,1126 € | — | — |
| 00000628 | ROULEAU DE FILM 300 MèTRE * 45 CM. | PMH | matière | 300 P | 7,7591 € | — | — |
| 00000575 | RUBAN SATIN BLANC (AU MèTRE) | PMH | matière | 100 P | — | — | 2 |
| 00001163 | Rubarbe | MP.FRUITS.SURGELES | matière | 10,000 kg | — | — | 1 |