CRèME AU BEURRE

00000093 recette Technique Classe : PAT.CREAMS.APPAREILS — Appareils divers

Informations

Quantité de référence 0,300 kg
Prix de revient calculé 0,60 € pour 0,300 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 4

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 SUCRE (S2) 00000003 matière 0,100 kg 0,00 €
02 EAU 00000061 matière 0,025 L 0,00 €
03 OEUF (P) 00000202 CALC recette 1 P 0,00 € 1
04 BEURRE 00000048 matière 0,150 kg 0,59 €
Coût total de la recette : 0,60 €