Besoins matière
brownies 27x53cm 00001173
Matière 5 matières
Sous-total : 4,94 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000048 | BEURRE | FRAIS | 0,600 kg | 3,9514 €/kg | 2,37 € |
| 00000002 | FARINE (FLEUR DE FROMENT) | MP.DIVERS | 0,150 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
| 00000008 | CHOCOLAT 811 | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,800 kg | 3,1111 €/kg | 2,49 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,400 kg | 0,0221 €/kg | 0,01 € |
| 00000047 | OEUF A3 (PRIX) | MP.LAITIERS | 16 P | 0,0040 €/pièce | 0,06 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de brownies 27x53cm
4,94 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).