Besoins matière

26/06/13 00001170

Fiche Arborescence
Quantité de référence : 1 P — multiplicateur : × 1,00
Coût total estimé
13,04 €

Matière 15 matières

Sous-total : 12,66 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00000048 BEURRE FRAIS 1,300 kg 3,9514 €/kg 5,14 €
00000022 BROYAGE D'AMANDES 50/50 MP.DIVERS 0,500 kg 3,3466 €/kg 1,67 €
00000061 EAU MP.DIVERS 1,000 L 0,0000 €/L 0,00 €
00000139 FARINE (000) MP.DIVERS 1,000 kg 0,4898 €/kg 0,49 €
00000002 FARINE (FLEUR DE FROMENT) MP.DIVERS 2,550 kg 0,0221 €/kg 0,06 €
00000033 SEL MP.DIVERS 0,037 kg 0,1864 €/kg 0,01 €
00001138 Vanillin MP.EP.SUC.AROMES 0,010 kg 0,4958 €/kg 0,00 €
00000008 CHOCOLAT 811 MP.EP.SUC.CHOCO 1,600 kg 3,1111 €/kg 4,98 €
00000003 SUCRE (S2) MP.EP.SUC.SUCRES 1,620 kg 0,0221 €/kg 0,04 €
00001141 Sucre Perlee MP.EP.SUC.SUCRES 1,200 kg 0,0345 €/kg 0,04 €
00001163 Rubarbe MP.FRUITS.SURGELES 3,125 kg 0,0000 €/kg 0,00 €
00001161 BEURRE JAUNE MP.LAITIERS 0,100 kg 0,0000 €/kg 0,00 €
00001140 Levure MP.LAITIERS 0,260 kg 0,1239 €/kg 0,03 €
00000050 MARGARINE NORMALE MP.LAITIERS 1,450 kg 0,0337 €/kg 0,05 €
00000047 OEUF A3 (PRIX) MP.LAITIERS 40 P 0,0040 €/pièce 0,16 €

Technique 1 matière

Sous-total : 0,37 €
Code Matière première Classe Quantité totale Prix unitaire Coût
00001171 GELFIX PAT.GELEES 1,250 kg 0,2976 €/kg 0,37 €
Coût total des matières premières
Pour produire 1 P de 26/06/13
13,04 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de CreatTab(TYPLST=2) + DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre (ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).