Composition arborescente

carton de gauffre de liege vanille 00001144

Quantité de référence
3 P
Niveaux d'arborescence
7 niveaux
Total éléments
16
Coût total
1,53 €
Lecture de l'arborescence
Les quantités affichées sont cumulées à chaque niveau (comme dans le CUIS Clipper d'origine) : si tu demandes 3 gâteaux et qu'un gâteau utilise 3 feuilles de biscuit, tu verras 9 feuilles à afficher. Le « chemin » (ex: 010203) reproduit le système CNIV du Clipper — c'est la concaténation des ordres de chaque niveau, qui permet de localiser exactement où se trouve un élément dans l'arbre.
carton de gauffre de liege vanille 00001144 3 P 1,53 €
01 alveole de gauffre de liege vanille 00001143 15 P 1,53 €
0101 Gaufre de Liege vanille (p) 00001148 390 P 1,53 €
010101 Pate gauffre de Liège Vanille 00001139 48,750 kg 1,53 €
01010101 Pate a gaufrE 00001168 48,750 kg 1,53 €
0101010101 FARINE (FLEUR DE FROMENT) 00000002 matière 16,250 kg 0,36 €
0101010102 SUCRE (S2) 00000003 matière 1,950 kg 0,04 €
0101010103 SEL 00000033 matière 0,162 kg 0,03 €
0101010104 EAU 00000061 matière 6,500 L 0,00 €
0101010105 OEUF (P) 00000202 conversion 48,750 P 0,19 €
010101010501 OEUF (ml) 00000081 conversion 2,681 L 0,19 €
01010101050101 OEUF A3 (PRIX) 00000047 matière 48,750 P 0,19 €
0101010106 Levure 00001140 matière 1,625 kg 0,20 €
0101010107 MARGARINE NORMALE 00000050 matière 9,750 kg 0,33 €
0101010108 Vanillin 00001138 matière 0,081 kg 0,04 €
0101010109 Sucre Perlee 00001141 matière 9,750 kg 0,34 €
Note technique : Cette arborescence a été générée en une seule requête SQL grâce à WITH RECURSIVE (MySQL 8 / MariaDB 10.2+). En 1992, Palika et son associé devaient simuler cette récursion à la main avec les macros &Niv. et la fonction CreatTab(), avec un plafond à 1500 éléments pour éviter de saturer la RAM DOS de 640 Ko. Aujourd'hui, le calcul est instantané même pour des recettes-mois contenant des centaines de niveaux.