Besoins matière
CRèME CHANTILLY PRALINé 00001112
Matière 3 matières
Sous-total : 4,83 €| Code | Matière première | Classe | Quantité totale | Prix unitaire | Coût |
|---|---|---|---|---|---|
| 00000049 | CRèME FRAîCHE | FRAIS | 1,600 L | 2,5335 €/L | 4,05 € |
| 00000025 | PâTE à pralinée | MP.EP.SUC.CHOCO | 0,200 kg | 3,8795 €/kg | 0,78 € |
| 00000003 | SUCRE (S2) | MP.EP.SUC.SUCRES | 0,128 kg | 0,0221 €/kg | 0,00 € |
Coût total des matières premières
Pour produire 1,928 kg de CRèME CHANTILLY PRALINé
4,83 €
Note technique : Cette liste est l'équivalent de
CreatTab(TYPLST=2)
+ DoAdd du programme Clipper original. Le SQL GROUP BY agrège
automatiquement les matières premières qui apparaissent à plusieurs endroits dans l'arbre
(ex: la farine utilisée à la fois dans une pâte et dans un appareil sera totalisée).