PUNCH ORANGE-COINTREAU

00001101 recette Technique Classe : CUI.SAUCES — Sauces cuisine
Retour Composition arborescente Besoins matière

Informations

Quantité de référence 0,581 kg
Prix de revient calculé 3,20 € pour 0,581 kg
Dernière modification 05/06/2026 à 13:53

Composants directs 2

# Composant Type Quantité Coût Détail
01 EXTRAIT D'ORANGE 00000172 recette 0,415 kg 0,39 € 2
02 COINTREAUX 00000027 matière 0,166 L 2,81 € —
Coût total de la recette : 3,20 €

Utilisé dans 2 recettes

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT (40*60 CM) 00000986
0,690 kg
GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT(gastro) 00001128
0,581 kg