RIZ AU LAIT (école Lenôtre)
Informations
| Quantité de référence | 1,000 kg |
|---|---|
| Prix de revient calculé | 0,74 € pour 1,000 kg |
| Dernière modification | 05/06/2026 à 13:53 |
Composants directs 6
| # | Composant | Type | Quantité | Coût | Détail |
|---|---|---|---|---|---|
| 01 | LAIT 00000051 | matière | 0,720 L | 0,43 € | — |
| 02 | RIZ 00000546 | matière | 0,100 kg | 0,24 € | — |
| 03 | SEL 00000033 | matière | 0,001 kg | 0,00 € | — |
| 04 | SUCRE (S2) 00000003 | matière | 0,100 kg | 0,00 € | — |
| 05 | JAUNE D'OEUF (P) 00000082 CALC | recette | 4 P | 0,01 € | 1 |
| 06 | ORANGE (P) 00000173 CALC | recette | 0,500 P | 0,06 € | 1 |
| Coût total de la recette : | 0,74 € | ||||